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鉄分は妊婦さんや産後の授乳期のママさんで 必要な量が増える栄養素です。 鉄分の多い食品っていうと、ひじきやレバーが有名ですが、 一緒にビタミンCを摂ると、鉄分の吸収がよくなります。 料理写真は、パシフィコ横浜で開催された 「マタニティ&ベビーフェスタ2016」 のステージでご紹介した鉄分が摂れるレシピ、 「ひじきと水菜のサラダ」です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【材......
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