ポルチーニの香り、キノコのクリームソースパスタレシピあり

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おいしそう！

イタリア食材、「乾燥ポルチーニ」を使うだけでいつものパスタがぐぐっとリストランテの味に近づきます。今回は生のタリアテッレを使って、より本格派を目指します。生パスタはゆであがり時間が早いので、ソースができあがってから茹で始めるべし。＜ソースの作り方（２人分）＞フライパンにバター１０gとオリーブオイル１０gを入れて弱火にかけ、温まってバターが溶け始めたら、タマネギみ・・・ ...