十六ささげとイカの味噌和えレシピあり

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おいしそう！

2012年8月21日火曜日実家に帰ったときに、もらってきました。十六ささげ。以前から、我が家でもよく食卓にのぼっていました。尾張地方でつくられていた野菜です。さやの中の豆が１６個あることから「十六ささげ」と名づけられたそうです。形はいんげんに似ていますが、いんげんより柔らかです。ヒモみたいに長～いお豆です。長さは約30～50cm近くにもなるそうですよ。ゆでて生姜じょうゆが一般的みたいですが実家......