★材料

• マルちゃん塩焼きそば

  2人前（麺×２　粉ソース×２）

• サーモン刺身

  6切れ

• 赤パプリカ

  1/2個

• 黄パプリカ

  1/2個

• アンチョビ

  2切れ

• もやし

  1/4袋

• 貝割れ

  少し

• オリーブオイル

  大さじ7（カルパッチョ用6、炒め用1)

• ブラックペッパー

  少し

• 水

  50cc

★作り方

1. 1.

   ボウルに、オリーブオイルと、おろしたにんにくを入れたら、細かく切った、アンチョビ＆パプリカを入れてよくかきまぜて少しの間漬けておきます。
   

2. 2.

   貝割れは適量切っておきます。
   刺身も一口大に切っておきます
   

3. 3.

   オリーブオイルをひいたフライパンで、もやしを炒めたら、
   麺を投入します。ほぐしやすくするため水を加えてほぐします。
   麺がほぐれたら、塩ソースの素を入れてからませたら皿に盛り付けます。
   

4. 4.

   盛り付けた焼きそばの上に、サーモンをのっけて、あらかじめ漬けておいた、パプリカ＆アンチョビのカルパッチョソースをたっぷりかけて最後に貝割れをトッピングしたら完成！！
   お好みでブラックペッパーをかけてください。
   

★ワンポイントアドバイス

食べる時は、よく混ぜて、オリーブオイルを全体にからめて食べてください。