キーマ豆カレー
玉ねぎ3個みじん、にんじん、セロリ1センチ角。
にんにく、しょうがみじん。ホールトマト、大豆の水煮。
牛豚ミンチに塩とこしょう。
クミン、ターメリック、コリアンダー、クローブ、
カイエンペッパー、カルダモン、ジンジャーパウダー、
ガーリックパウダー、シナモン。
上をあわせて少しだけ炒る。分量適当。ターメリックとクミンは
小さじ1杯ずつくらいであとだいたい小さじ1/2くらい。
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男子学生の共同生活ではなかなか作れないような飯を作って公開してやろうっていう素敵なブログですので、おこしやす♪