レシピブログ
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低温調理器BONIQ pro(ボニークプロ)を使って作ってみたかったのが『鶏レバー』 めっちゃしっとりなめらか!クリーミーに仕上がって驚き!!! これまでは「沸騰した鍋に入れて火を止めて放置」という低温調理方法で作ってい...
しっとりやわらかレバー...
鶏レバーとじゃがいもの...
鶏レバーのパテ(プロ仕...
レバーのトマトソースパ...
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