レシピブログ
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パウンドケーキなんて誰が作っても分量は同じですし、作り方も混ぜて焼くだけですし、特にまとめる必要もないかなーと思っていたのですが、その混ぜ方を変えたら劇的に美味しくなってしまったので、やっぱりメモしておくことにしました。どちらかというと(別立てほどではありませんが)ふんわり系なので、ずっしりどっしり系のパウンドがお好みの場合はハンドミキサーとか使わない方が良いと思います。本当に、ただ普通に混ぜて......
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