ムケッカ風ココナッツスープのつくりかた レシピあり

ムケッカ風ココナッツスープのつくりかた
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    おいしそう!

ブラジル料理のムケッカを、お手軽にシーフードミックスで作りました。甘みと酸味と辛味がひとくちで味わえる、絶妙なスープです。本来は長時間煮込むものらしいですが、シーフードミックスでやると固く縮んでしまうのでほどほどに。あればレモン汁をライムジュースにして、コリアンダーを飾ると本場の味に近付きます。1人分のカロリーは約300kcalになりました。スパイスの味見レポはこちらにあります。材料 2人分★シ......

えころんさん

えころんさん

シンプルな焼き菓子を作ることが多いですが、気になったものや食べたいものはジャンル気にせずどんどん作ってみたいです。 成功率は低めですが、とりあえずチャレンジしてみる精神で。 素人が独学で細々頑張っているので、お手柔らかにお願いします。