レシピブログ
ブラジル料理のムケッカを、お手軽にシーフードミックスで作りました。甘みと酸味と辛味がひとくちで味わえる、絶妙なスープです。本来は長時間煮込むものらしいですが、シーフードミックスでやると固く縮んでしまうのでほどほどに。あればレモン汁をライムジュースにして、コリアンダーを飾ると本場の味に近付きます。1人分のカロリーは約300kcalになりました。スパイスの味見レポはこちらにあります。材料 2人分★シ......
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