ムケッカ風ココナッツスープのつくりかたレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

5

おいしそう！

ブラジル料理のムケッカを、お手軽にシーフードミックスで作りました。甘みと酸味と辛味がひとくちで味わえる、絶妙なスープです。本来は長時間煮込むものらしいですが、シーフードミックスでやると固く縮んでしまうのでほどほどに。あればレモン汁をライムジュースにして、コリアンダーを飾ると本場の味に近付きます。１人分のカロリーは約300kcalになりました。スパイスの味見レポはこちらにあります。材料２人分★シ......