レシピブログ
1月29日たまには、ちょっと変わったパンも焼きたくなるのですがまだまだハード系のパンは上手くなく・・修行の身・・冷蔵庫発酵でカンパーニュを焼きました。結局冷蔵庫も、キッチンもあまり温度差なくて冷蔵庫から出してまたキッチンで4時間くらい置いてましたね~1次発酵は14時間くらいかな?そして焼けたのが・・・これじゃ~ちょっと・・考えますね・・・白黒ゴマ入りです・・・この写真が一番よかったの~~クープ......
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