山食・・・発酵はホットカーペットの上で・・・

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おいしそう！

こんにちは～今日は随分暖かくなりました。寒がりの私がちょっと外に出て草引きをしました。寒くても、雑草は元気にはえますね。朝からミシン踏みながらパンでも焼こうと・・・生地を捏ねました。ミシンの部屋のホットカーペットの上で発酵していました。いい感じに発酵できましたよ。そして焼成よく伸びました・・・・（笑）久しぶりにサンドして食べたいなぁ～本当に今日はいい日でしたね。お昼...