カオパットクンと子供のごはん。

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おいしそう！

ちょっとだけ更新があいてしまいました。この日は、夫は、上海に出張中の日。子供達と私だけのごはんなので、夜も簡単に。冷凍エビがあったので、タイのエビ入り炒飯のカオパットクンを作りました。サラダ油、ニンニク、生姜、溶き卵、エビ、固めに炊いた冷やご飯、小葱、ヌックマム、ブラックペッパー、三温糖、シーズニングソース少々、塩少々で。パクチーは、庭のを拝借......