ベーコンときのこの豆腐キッシュ

1

おいしそう！

【用意するもの】絹ごし豆腐1/2丁（約180g）・卵1個・玉ねぎ・ベーコン・しめじ・ブロッコリー・赤ピーマン・オリーブオイル・スライスチーズ（とけるタイプ）1枚・餃子の皮・A｛マヨネーズ大さじ1～2・粉チーズ大匙3・塩・胡椒｝【作り方】 (1) フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、スライスした玉ねぎ、しめじを炒める。 (2) 絹ごし豆腐を泡立て器で混ぜてペースト状にして、卵......