姜汁撞?

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おいしそう！

【用意するもの】牛乳150cc・生姜のしぼり汁大さじ1～2くらい・砂糖大さじ1くらい【作り方】 (1) 牛乳に砂糖を入れ、電子レンジで沸騰直前まで温める。 (2) 生姜のしぼり汁を加えて全体をさっと混ぜてから放置し、固まったらできあがり。広州の名物デザートに「双皮奶（シュヮンピーナイ）」と「姜汁撞奶（ジァンジージュヮンナイ）」というのがあります。双皮......