即席ザワークラウト

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おいしそう！

【用意するもの】キャベツ・塩・A｛酢・メープルシロップ・水・胡椒｝【作り方】 (1) キャベツを千切りにして塩をふり、しばらく置いておく。 (2) 鍋にAを入れてて火にかけ、沸騰したら火を止める。 (3) キャベツの水気を絞り、(2)に入れる。味がなじんだらできあがり。ザワークラウトって発酵させなきゃいけないのでちゃんと作るのは家では無理ですよね。なので今回はすでに発行している酢を使って......