葱油拌面（葱油拌麺）レシピあり

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おいしそう！

【用意するもの】乾麺・A｛葱1束・サラダ油150cc・醤油150cc・砂糖大さじ2｝【作り方】(1) Aで葱油を作る。葱を適当な大きさに刻み、サラダ油に入れて中火でじっくりと熱する。葱がきつね色になったらいったん火を止め、醤油と砂糖を入れて混ぜ、一煮立ちさせる。(2) 乾麺をゆでる。(3) 麺の湯を切り、(1)の葱油を混ぜてできあがり。こちらも再録ですが、かなりシンプルな形になりました。味の素や塩......