手製のぬか漬け鰊（ニシン）の三平汁レシピあり

　富山の名物で、鰯（いわし）を小糠と塩で漬ける保存方法があると以前教えてもらった時、鰊（にしん）で作ってみたいと考えていたことがやっと実を結びました。富山ではこれを「こんか鰯」と呼ぶそうです。「こんか......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん