油淋豚：紅糟漬け豚ロースの揚げ焼き：ブログランキングの「権威」って？レシピあり

今日は、油淋鶏ならぬ油淋豚です。そんな料理は聞いたことがないって、あります。ここに。この赤色は何かと言いますと、紅糟です。そ、紹興酒を作る段階の一番最初に仕込む麹の色です。この麹を発酵させてお酒......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん