豚ロースのピッカータ：厚手の肉を上手に焼くコツ：「汝の隣人を愛せよ」が通じない社会に思うレシピあり

豚カツ用の厚手のロースが買い置きにあって、順当なら豚カツへ回るのですが、このところ油の多い料理が続くので揚げ物以外で考えたのがポークピッカータです。この料理をすることで気を置いた方がよいことは、......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん