真鯖と大根の味噌煮：大根の下茹でがポイント：心の彷徨いレシピあり

久しぶりに魚屋さんに真鯖がお目見えでした。今年は不漁の年にでも当たっているのか、真鯖は例年よりもかなり小型です。脂ののりもイマイチな感じですが、大根が畑で凍りながら鯖を待っていたヨというタイミン......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん