初カツオのたたき（園芸用バーナー使用）：「フィナンシャル・タイズムズ曰く、鳩山首相は普天間飛行場問題に歯を食いしばってチバリヨー」で思うこと レシピあり

初カツオのたたき（園芸用バーナー使用）：「フィナンシャル・タイズムズ曰く、鳩山首相は普天間飛行場問題に歯を食いしばってチバリヨー」で思うこと
  1. おいしそう！

今の時期から夏に向かって、九州から三陸沖に北上するのが初鰹です。秋に南下する鰹を戻り鰹と呼んでいます。回遊魚ならではのおいしい旬をいただける日本の環境は素晴らしいものです。Twitterで、「目には......

ゴッドマーさん

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夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。