サワーポーク（酢豚）：アメリカ家庭料理レシピあり

昔のアメリカ料理そのものといった合理的で賢い、サワーポークの紹介です。何故これが賢いかは、味づくりにあります。パイナップルの酸味は加熱によって引き出され、ケチャップの持つトマトの甘味と酸味が相乗効果......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん