レシピブログ
新年の7日には お正月の疲れた胃を休めるという意味合いや 新芽の息吹を体に取り入れるという意味合いなどで 七草がゆ をいただきます。 もともとは、無病息災を祈る新年の行事として いただいていたようです。 それにしても、この時期に七草など採れるの? と想っていたこともあったのですが これが、旧暦に基づいていていることを知り なるほどと納得したわけです。 新暦と旧暦の間には約一か月くらいの差があ......
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