辛子れんこんレシピあり

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おいしそう！

今日は、以前お正月に作った料理ですが普段作っても美味しい料理をご紹介します。辛子れんこんを作ってみました。辛子れんこんは、自宅で作るものではないというイメージがあったのですが土井善晴さんがTVで紹介をしているのみてチャレンジをしてみました。形や詰め物など見た目はイマイチのところがありますが味は、れんこんのシャキシャキ感と辛子の鼻に抜ける辛味が絶妙で、ぜひ手作りをお......