レシピブログ
寒い日が続いていましたが 今日は春なみの暖かさだそうです。 でもやはり冬。 鍋もの を作りました。 これは以前、 土井善晴 さんが紹介していた 鍋もの です。 普通 キムチ鍋 は 煮汁自体をキムチ味で作ることが多いのですが これは煮汁を薄めに作り 市販のキムチを具材としていただきます。 煮汁にうまくキムチを溶け込ませて キムチの辛味と風味を味わいます。 ですから、キムチが少し苦手な方でも 取......
ゴーヤのキムチ和え
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