カボチャのマヨソースグラタン♪

カボチャのマヨソースグラタン♪
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    おいしそう！

料理紹介

こっくりなマヨソースと今からが美味しいカボチャのコラボです！甘いカボチャと濃厚なソース、とろけるチーズの三重奏♪

★材料

(1人分)

  • カボチャ　

    1/8

  • 美味安全マヨネーズ

    大さじ１

  • 小麦粉

    大さじ５

  • バター

    ５グラム

  • 牛乳

    ２カップ～お好みの濃さまで

  • とろけるチーズ

    適量

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

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    マヨネーズとバターを焦げないよう熱して溶かし、小麦粉をいれ炒める。そこへ牛乳を少しずつ入れてだまにならないようホイッパーでしっかりかき混ぜる。冷えると固まるのでややゆるいくらいがＧＯＯＤ！塩コショウで味を調える。

  2. 2.

    カボチャは皮をところどころむいてレンジでやわらかくして、耐熱容器に並べる。マヨソースをかけてチーズをのせたらオーブンで焼く。

★ワンポイントアドバイス

マヨソースは分離しやすいのでしっかり混ぜてください！

マロンちゃんさん

マロンちゃんさん

毎日パンばっかりこねてるパンヲタです！笑　最近はハードパン中心ですがいろんなパン、酵母で楽しんでます♪saf～天然酵母まで、美味しいものは大～好き＾＾