冷蔵庫にあるものとあぶら麩で　あぶら麩の煮物(1人前166円) レシピあり

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おいしそう！

今日は、冷蔵庫整理メニューです。大根、人参、里芋、しいたけ、鶏肉、あぶら麩で煮物を作りました。ちなみに前回作ったあぶら麩のレシピはこちらです。あぶら麩は、宮城県北部の登米地方に昔から伝わる食材で、小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを、油で揚げて作ったあげ麩です。最近は、スーパーなどでも見かけます。植物油で揚げてあるので、ヘルシーな食材です。一般的な油麩は、長さが２５～２６ｃｍ、直径が５ｃｍぐらいの......