レシピブログ
頭から丸ごと食べれて、カルシウム満点の小鯵の南蛮漬けを作っちゃいます。小さい魚なので下処理がちょっと面倒ですが、食べると美味しくて更に体にも良くて言う事無しの料理です。唐揚げしてから南蛮酢に漬け込むので、今の時期なら冷蔵庫で4~5日は日持ちします。★埜里の小鯵の南蛮漬け小鯵の南蛮漬けのレシピ (4人前)・小鯵・・・20匹(150円)・人参・・・1本(29円)・玉ねぎ・・・1個(29円)・しょうが......
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