ネバネバコリコリのぎばさで２品(1人前125円) レシピあり

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おいしそう！

魚屋さんで珍しい海藻【ぎばさ】を見つけたので買ってみました。30年位前に秋田に住んでいた時に食べた、懐かしい食べ物です。自分で作るのは初めてなんですが、魚屋さんで教えてもらって作ってみました。※【ぎばさ】は、秋田県で古くから食べられてきた、わかめやもずくと同様の海藻です。正式には「アカモク」と称される海藻で、カロリーゼロでワカメと同じ栄養価があります。もずく、めかぶ同様に免疫力を高める食品として......