春の香り　蕗とさつま揚げの煮物レシピあり

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おいしそう！

今日は良い天気なので、朝ごはんに、庭の隅の蕗を収穫して煮物を作りました。ちょっと、ほろ苦くて春の味です。でも、もうそろそろ終わりかな？(今年の食べ収めです。)雑穀米とあおさとほうれん草お味噌汁(裏庭に植えてもいないほうれん草が生えていたので収穫。どっかから、種が飛んで来たのかな？)と蕗の煮物のヘルシーメニューです。蕗とさつま揚げの煮物のレシピ (2人前)・蕗・・・5～6本(太いものなら2～3本)......