お歳暮にいただいた塩鮭のカマで、ざっぱ汁を作りました。30年ほど前に秋田に一年ほど住んでいたのですが、その時に、鮭のざっぱ汁(青森ではじゃっぱ汁といい、たらを使うそうです。)というを食べてとっても美味しかったのを思い出し作ってみました。★鮭のざっぱ汁さけのざっぱ汁のレシピ・塩鮭のカマ・・・1匹分・大根・・・10cm・人参・・・5cm・ごぼう・・・5cm・しいたけ・・・2枚・長ねぎ・・・1本・だし......
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夫婦二人暮しで、共に美味しいおつまみで、美味しいお酒を飲むことが大好きな主婦です。
以前、居酒屋をやっていました。