いい出汁が出ています。　地鶏そばレシピあり

2

おいしそう！

田舎から白菜漬け、沢庵、梅干、長ねぎ、しいたけ、じゃがいも、それと地鶏1kgが送られてきました。どれもみな好きなもので助かります。(幾つになっても、ホント親は有難いです。)特に田舎の地鶏は大好きで、ももの部分がしっかりした歯ごたえと味わいがあります。1kgの地鶏を5mm幅に切って、水、酒、しょうゆで煮てから、保存容器に入れて冷蔵庫で保存しています。(作り方はこちら)そのままおつまみにしたり、お雑......