爽やかな春の味!　若竹煮レシピあり

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おいしそう！

昨日の筍ご飯に続いて、いただいた筍で若竹煮。素材の味が生きるシンプルな煮物。採り立ての筍と生わかめ、そして摘んできた木の芽。最高に贅沢～～～甘みがありやわらかい筍と生わかめの美味しさが堪りません。★若竹煮若竹煮のレシピ〈材料〉（4人前）・茹で筍・・・300g（今回は、沢山いただいたので贅沢に穂先だけ使用。根元でも勿論OK!）・生わかめ・・・100g●だし汁・・・500cc●酒・・・大2・砂糖・......