簡単!おつまみ　59　　竹輪炒めレシピあり

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おいしそう！

7月22日はお天気が良かったので6月に漬けておいた小梅を干しました。少し風もあり、午後には良い感じに干しあがりました。（写真2は干した直後です。）熟した小梅に10％の塩をまぶして密閉袋に入れて冷蔵庫で保存。赤紫蘇が出回ってきたら赤紫蘇の灰汁出しをして小梅に加えておきました。結構きれいな小梅干ができました。しばらく楽しめそうです。梅が出回る時期に載せれば良かったのですが何かとバタバタしていて（言い......