お肉なのにサッパリ!!　茹で豚サラダレシピあり

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おいしそう！

一週間ほど前にカオマンガイ（こちら）を作ったときにかけたタレが好評で、あのタレで何かサッパリした肉料理作ってと主人から注文が入りました。あの時は鶏だったので今度は違うお肉にしましょ。冷凍庫に豚肩ロースのブロックがあったので得意の茹で豚にすることに。（１ヵ月ちっと前に食べたのに）茹で豚にするときはもやしやキャベツを茹でたのを敷くのですが、生の野菜を色々入れてサッパリサラダ風にしてみました。きゅうり......