刻んで揉むだけ　野菜の切り漬けレシピあり

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おいしそう！

先日、田舎に帰ったときに父が白菜を２つ持たせてくれました。丸ごとの白菜2個を2人で食べきるのは大変!とりあえず、少し保存のきく白菜を使った野菜の切り漬けを作りました。作っておくと、ご飯のおかず、おつまみ、お弁当に使えるので暫く重宝します。★野菜の切り漬け*材料は、白菜（7枚）、人参（3cm）、きゅうり（1本）、蕪（2個）*人参は千切りにする。*きゅうりは縦半分に切り、3mm幅の斜め切り。*蕪は縦......