白菜を使って・・・。　豚ひき肉白菜巻きレシピあり

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おいしそう！

昨日のお漬物に続いてまた白菜料理です。茹でた白菜の葉に肉種を巻いてみました。ロール白菜と似ていますが、こちらは煮汁をあんかけにしているので、温まって味の絡みも良いと思います。今回は６人前くらいの量です。★豚ひき肉の白菜巻き*長ねぎ（1/2本）、椎茸（2枚）、人参（3cm）*長ねぎ、椎茸、人参をみじん切りにする。*ボウルに豚ひき肉500gと長ねぎ、椎茸、人参、卵1個、片栗粉大1、酒大1、塩小1/2......