胡麻が香る茄子の炒め物レシピあり

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おいしそう！

茄子を出荷している農家さんから朝採れの茄子をたくさんいただいちゃいました。（）いつもは醤油で炒めたり味噌で炒めたりしてましたが、今回は胡麻を入れてみました。そして初物の千葉産の青唐辛子も一緒に炒めました。2本入れたのでピリ辛になってるかなと味見をすると全然辛くない。青唐辛子をこわごわ食べてみるとしし唐みたいで辛味は無しでした。作る前の予想とは違っちゃいましたが、胡麻が良い仕事していて美味しかった......