いつものそうめんをちょっと中華風にアレンジ!　豆乳坦々そうめんレシピあり

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おいしそう！

暑い夏になると頻繁に食卓にのぼるそうめん。でも、ねぎと生姜を薬味にめんつゆで食べるというのがいつものパターン。先日（6月25日）、娘夫婦（Sandy SPA）のところで串揚げパーティーがあったのですが、いつもの定番そうめんじゃないものを作ろうと豆乳を使った中華風の坦々そうめんにしてみました。串揚げ448本、その他のお料理がありもうお腹も限界かと思いきや、思いがけず好評であっという間に完売（笑）。......