おつまみにサイコー！！　手作りメンマレシピあり

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おいしそう！

先日、娘夫婦（SandySPA）のところ開催された体操教室（たむちゃん体操）の後の懇親会で作った手作りメンマのレシピを紹介します。懇親会に参加されていた方に美味しいって言っていただき、どうやって作るの？と言う質問をいただいたので載せます。使用した筍は、筍が出回る春に茹でてメンマ用に切って冷凍しておいたものを使いました。もちろん、スーパーに売っている水煮の筍でもOK!ラーメンだけじゃなく、おつまみに......