何にでも使えるローストパプリカのディップレシピあり

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おいしそう！

ローストパプリカほど料理に重宝するものは無いと思うのは私だけでしょうか？マリネして冷蔵庫にあれば、サラダ、スープ、オムレツ、ピザのトッピング、パスタにと少し加えるだけで、料理に深みが出て来きます。なので大抵週末に何個もローストして作り置きしています（パプリカのローストの仕方はこちらを）。またピュレー状にすると使用範囲がさらに広がり、パスタソースやドレッシング、ディップなどに早変わりです。特にかた......