クランベリーのシロップ レシピあり

クランベリーのシロップ
  1. おいしそう!

先日のクリスマスディナーのクラスのために作ったクランベリーシロップの評判が良かったので、レシピにしてみました。 クランベリーと砂糖だけでも良いのですが、隠し味にライム(レモン)やオレンジジュース(リンゴジュース)を入れると少し複雑な味になるのでおすすめです。砂糖は多いようですがこれはシロップのレシピなのでこのくらい多い方が良いと思います。これを炭酸でわったりお酒やワイン、シャンペーンなどに少し加え......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。