レシピブログ
宮保鶏丁はアメリカの中華料理で人気のあるものの一つです。もちろんアメリカ風にアレンジした甘いタイプですが。本場四川のものは野菜が全く入らないものもありますが、この味付けを使うと野菜も美味しく食べれるのでうちでは野菜をたっぷり入れて作ります。というわけで、タイトルが宮保鶏丁風というわけです。 ぐたっとならない炒め物に向いた野菜なら何を加えても良いと思います。コツはチキンも含め全ての具を同じくらいに切......
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