旬レシピ「ゴボウと牛肉のしぐれ煮｣作り置きアレンジ３パターン レシピあり

旬レシピ「ゴボウと牛肉のしぐれ煮｣作り置きアレンジ３パターン
  1. おいしそう！

雑誌Gingerウェブ連載記事を更新しました。 ゴボウが美味しくなるこの時期、オススメするのが牛肉とゴボウのしぐれ煮です。美味しいのはもちろん、繊維質もたっぷりとれるヘルシーな作り置きおかずとして、とても重宝しますよ。ごはん、うどん、サラダのトッピング、お酒の肴(さかな)にと、使い方を変えれば、毎日でも飽きずに美味しく食べられます。まとめて作って冷蔵庫で保存できるので、忙しい方もぜひ試してみて下さ......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて３人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約２０年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。