表参道の隠れ家カフェ　Nid CAFE（ニド・カフェ）

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おいしそう！

みなさん。こんにちは！１０１点で差をつける！ワンランク上の食卓を提案するダイニングプランナーのうめキチです。みなさんは隠れ家って持ってますか？誰でも子供の頃にこんな思い出があるんじゃないでしょうか。おじいちゃん、おばあちゃんの家で今は使われていない部屋に忍び込んでみたり、押し入れにこもって、懐中電灯を天井からぶら下げて、秘密基地にした思い出が。何だかドキドキして、とても......

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: うめキチさん

長崎県生まれ。大学卒業後、IT系企業でコンサルタントとして従事するも、幼少のころの料理人になる夢を忘れられず、フードコーディネーターの資格を取得。コンサルタントとフードコーディネーターの二足のわらじを履きつつ、男性ならでは視点でレシピを提案します。 "食は人生最高のエンターテインメント!" がモットー。