レシピブログ
おはようございますヽ(*´∀`) 本日は、ほっこり、これまた旬の小芋の白煮。 そして、これまた写真は師匠からのご教授前のものです ご容赦を。 柚子皮を飾って、香り良く仕上げました 今回は、いつもの裏技で、つるりんと小芋の皮を剥くのではなく、丁寧に、六方剥きにしてみたよ こういう和食の副菜って、ホッとするよねーヽ(*´∀`) 素朴な中にこそ、食べ物本来の旨味を感じるというか しかも、なんか、簡単......
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