レシピブログ
おはようございますヽ(*´∀`) 本日は、こっくりウマウマな、新じゃが照り煮です。 1月に男爵とメークインの種芋を畑に植えてまして。 ようやく、掘り出しましたヽ(*´∀`) 今、物置に、新じゃがが、いっぱい(=´∀`)人(´∀`=) 男爵は、丸く、デンプン質が多いので、火を通すと脆くほくほくとした食感にヽ(*´∀`) コロッケや、ポテトサラダ、フライドポテトなんかのお料理に向きます。 ......
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