レシピブログ
おはよーございますヽ(*´∀`) 本日は、手を汚さない!捏ねないハンバーグです(笑)😘 ブログ初期から読んで下さってる方はご存知でしょうが、ハンバーグは、たぁーこ、ずーっと、 手ごねハンバーグしてたの!😖 なんだけどね!😠 お肉の脂の融解点。 牛肉は、40度〜56度 豚は、28度〜48度 はい。ハンバーグのミンチには、よく、豚3、牛7と言われるように、豚入ってます😢 というか、合挽きミンチだと......
家政婦志麻さんが出川さ...
玉ねぎを炒めずに、時短...
下味しっかり☆ 「アレ...
卵・パン粉なしでOK♪...
食感の変化がたまらないチョコサンド&くちどけガト...
濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
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