*長芋と枝豆のココット*
料理紹介
野菜の歯ごたえと、とろーりチーズと半熟卵。
★材料
(1人分)
長芋
2cmくらい
枝豆
適量
スライスチーズ
1枚
卵
1コ
★作り方
(5~15分)
1.
長芋は1cm角に切る。枝豆はサヤからだす。
2.
耐熱容器に1を入れ、スライスチーズと卵をのせてトースターなどで焼く。
3.
醤油をかけて食べる。
★ワンポイントアドバイス
長芋はちょっとだけレンジでチンしてもいいかもね。
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*ひとりメシ*ゆるレシピ*一人暮らし三十路派遣OL。酒好き。写真付きでレシピ公開中。