グラスモンブラン

0

おいしそう！

この栗の甘煮をハンドブレンダーで生クリームとともにクリームにしましてカステラを一番下にマロンクリームを入れてホイップクリームをくるーーっとしぼりましてきれいそうな栗をトッピング～できあがり～甘煮と生クリームの少しだけの砂糖です。カステラがあまいと思いますのでちょうどういい甘さのモンブランになりました。一般的にはメレンゲを焼いたもののタルト土台のラーメン状のモ......