レシピブログ
いちご酵母でリュスティック。今年のいちごは出来があまりよくないらしいのですね。そういうお話を伺って、何人もの生産者さんのいちごを食べても気に入るいちごが少なかったことに納得がいきました。来年はいい出来になってほしいものですね。さ、いちご酵母もそろそろ終盤。リュスティックを焼きました。<レシピ>●前種準強力粉 120g(リスドォル)いちご酵母エキス 120g(果肉30g込み)●本捏準強力粉 130g......
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